煮干しの旨味と鶏清湯の旨味が調和したこだわりのダブルスープ。

厳選した素材から引き出される
澄んだスープは煮干しが際立つ逸品。
スープはラーメンの屋台骨であると信じるからこそ
手間暇を惜しまず、丁寧に仕上げております。
老若男女問わず、好まれる滋味感じるスープです。

まずは基本の「醤油」から。

「非」旭川ラーメンと称されるほど、スッキリとした見た目と味わいの醤油ラーメン。
ですが、安定したベーススープと生醤油から作られた醤油ラーメンは、コクと旨味をストレートに感じられるはず。
北国旭川を温める、こだわりの無化調ラーメンを一度ご賞味ください。

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